زنان سنگالی که توسط COVID گرفتار شده اند امید تازه ای به ماهیگیری می گیرند

[ad_1]

بارگنی ، سنگال – از زمان تولد وی در ساحل سنگال ، اقیانوس همیشه به Ndeye Yacine Dieng جان بخشیده است. پدربزرگش ماهیگیر بود و مادربزرگ و مادرش ماهی را پردازش می کردند. او مانند نسل های زن ، اکنون با خشک کردن ، سیگار کشیدن ، نمک دادن و تخمیر صیدهایی که مردان روستایی به خانه آورده اند ، به تأمین هزینه های خانواده خود در جامعه کوچک بارنی کمک می کند. این زنان می گویند آنها توسط ماهی تعمید داده شدند.

اما هنگامی که همه گیری رخ داد ، قایق هایی که روزگاری 50 نفر را به دریا می برد ، فقط چند نفر را حمل می کردند. بسیاری از ساکنان از ترس ابتلا به ویروس بسیار ترسیده بودند که خانه های خود را ترک کنند ، چه رسد به ماهی. هنگامی که زنان محلی موفق به پردازش ماهی شدند ، به دلیل بسته شدن بازارها و همسایگان محصور در خشکی مرزهای آنها فاقد خریداران معمول بودند. بدون پس انداز ، بسیاری از خانواده ها از سه وعده در روز به یک یا دو وعده تغییر می دهند.

Ndeye Yacine Dieng در 26 آوریل 2021 در خانه خود در بارگنی ، سنگال عکس گرفت. Ndeye Yacine Dieng در 26 آوریل 2021 در خانه خود در بارگنی ، سنگال عکس گرفت.

Dieng در میان بیش از هزار زن در Bargny و بسیاری دیگر در سایر روستاهای ساحل شنی سنگال است که ماهی را پردازش می کند ، یک حلقه اصلی در این زنجیره ، که یکی از بزرگترین صادر کنندگان کشور است و صدها هزار تولید می کند.

دینگ گفت: “این فاجعه بار بود – تمام زندگی ما تغییر کرد.” اما وی خاطرنشان کرد: “جامعه ما جامعه همبستگی است.”

این روح در سراسر سنگال با شعار ‘Teranga’ ، کلمه ای به زبان ولوف برای مهمان نوازی ، اجتماع و همبستگی شنیده می شود. در سراسر کشور ، مردم به یکدیگر می گویند: “est ansemble” ، یک عبارت فرانسوی به معنای “ما در این با هم هستیم”.

این داستان بخشی از یک سریال یک ساله درباره چگونگی تأثیر همه گیری بر زنان در آفریقا است ، به ویژه در کشورهای کمتر توسعه یافته. بودجه سری AP توسط برنامه اعطای مرکز روزنامه نگاری اروپا توسط مرکز ژورنالیسم اروپا تأمین می شود که توسط بنیاد بیل و ملیندا گیتس پشتیبانی می شود. AP مسئول کلیه مطالب است.

ماه گذشته آغاز اولین فصل واقعی ماهیگیری از زمان بیماری ویرانگر همه گیر صنعت ، امیدهای جدیدی را برای پردازنده ها ، خانواده های آنها و روستا به وجود آورد. قایق های بزرگ ماهیگیری چوبی رنگ آمیزی شده و روشن که به آنها پای گفته می شود ، بار دیگر ده ها مرد را به دریا می برند و مردم برای کمک به صیادان بارهای خود را برای خرید به ساحل می رسانند.

قایق های ماهیگیری در سواحل ساحل بارگنی در حدود 35 کیلومتری شرق داکار ، سنگال صف آرایی می کنند ، پنجشنبه 22 آوریل 2021. در ... قایق های ماهیگیری در کنار ساحل Bargny Beach ، سنگال ، 22 آوریل 2021 قرار دارند.

اما چالش های ویروس کرونا – و موارد بسیار دیگر – همچنان وجود دارد. افزایش دریا ها و تغییرات آب و هوایی معیشت و خانه های مردم را در حاشیه ساحل تهدید می کند و بسیاری از آنها توانایی ساخت خانه های جدید یا جابجایی به داخل کشور را ندارند. یک کارخانه فرآوری فولاد که در نزدیکی ساحل بارنی افزایش می یابد نگرانی در مورد آلودگی ایجاد می کند و به کارخانه سیمان که در آن نزدیکی است نیز می پیوندد ، اگرچه مدافعان می گویند آنها برای جایگزینی منابع تخلیه شده توسط صید بی رویه مورد نیاز هستند.

Dieng ، 64 ساله ، که هفت فرزند بزرگسال دارد ، گفت: “از آنجا که COVID وجود دارد ، ما در ترس زندگی می کنیم.” “بیشتر مردم اینجا و زنان پردازنده زندگی سختی داشته اند … ما دیگر خسته شده ایم. اما حالا ، کم کم ، بهتر شده است.”

Dieng و دیگر پردازنده هایش با تکیه بر یکدیگر ، همه گیر را پشت سر گذاشتند. آنها به امرار معاش عادت کرده اند – یک کارشناس تخمین می زند که هر زن شاغل در سنگال هفت یا هشت نفر از اعضای خانواده را تغذیه می کند. قبل از همه گیری ، یک فصل خوب می تواند Dieng 500000 FCFA (1000 دلار) را به ارمغان بیاورد. سال گذشته ، او گفت که کم کاری انجام داده است.

شوهر داین در مسجد کنار خانه آنها قرآن تدریس می کند ، زوجین پول خود را با فرزندان خود جمع می کنند و پسری شغل تعمیر تلویزیون ها را پیدا می کند. زنان دیگر از خانواده های خود در خارج از کشور کمک می گیرند یا قطعاتی از یخچال های خود را برای نگهداری اجاره می کنند.

آنها زنده ماندند ، اما کار را از دست دادند ، که فقط یک شغل نیست – میراث آنها است. Dieng گفت: “پردازش غرور است.”

Fatou Samba ، راست ، رئیس اتحادیه زنان پردازنده ، یک سبد پر از ضایعات ماهی فرآوری شده را در ساحل بارگنی حمل می کند ، فاتو سامبا ، درست ، سبد پر از ضایعات ماهی فرآوری شده را در ساحل بارنی ، سنگال ، 25 آوریل 2021 حمل می کند.

بیشتر فعالیتهای ماهیگیری در سنگال کم است و با روشهای سنتی از نسلهای گذشته انجام می شود ، به اندازه روشهایی که Dieng و سایر روستاییان ماهی را پردازش می کنند. آنها آن را ماهیگیری صنایع دستی می نامند. ماهی پس از پردازش به خریداران محلی و بین المللی فروخته می شود و نگهداری از آن به معنای آن است که ماندگاری آن بیشتر از ماهی تازه است و برای هر کسی که آن را بخرد ارزان تر است. فقط در سنگال ماهی بیش از نیمی از پروتئین خورده توسط 16 میلیون نفر ماهی را تشکیل می دهد – که عامل اصلی امنیت غذایی در این کشور آفریقای غربی است.

ماهیگیری صنعتی نیز در آبهای سنگال با استفاده از شناورهای موتوری و ترال به جای پای سنتی انجام می شود و بیش از دوازده شركت نیز به همراه كارخانه ها و كنسروسازهای پودر ماهی ، در فرآوری های صنعتی در این كشور تخصص دارند. کارخانجات ماهی کش برای زنان به عنوان Dieng ارزش دارند ، هزینه بیشتری را برای ماهی و منابع تخلیه می کنند – 5 کیلوگرم ماهی برای 1 کیلوگرم آرد ماهی ، یک محصول پودر بی کیفیت برای حیوانات اهلی و حیوانات خانگی مورد نیاز است.

دولت سنگال همچنین با دیگر کشورها توافق نامه هایی دارد که به آنها اجازه می دهد در سواحل این کشور ماهیگیری کنند و محدودیت هایی را برای آنچه می توانند یدک بکشند اعمال می کند ، اما ردیابی آنچه این قایق های بزرگ از اروپا ، چین و روسیه به دست می آورند دشوار است روستاها می گویند افراد خارجی لوازم محلی را خراب می کنند.

Dieng به یک رهبر و مربی محلی تبدیل شده است ، که همسایگانش به طور فزاینده ای برای مشاوره در مورد همه چیز از پول تا ازدواج به او مراجعه می کنند ، و او و دیگران در حال حاضر بخشی از صدای جمعی رو به رشد زنان سنگالی هستند که برای تغییر ساحل و فراتر از آن کار می کنند.

فاتو سامبا ، رئیس اتحادیه پردازندگان زن ، روز یکشنبه ، 25 آوریل 2021 ، در یک چادر موقت در یک سایت پردازش در بارنی ، سنگال قرار گرفت. فاتو سامبا ، رئیس اتحادیه زنان پردازنده ، در 25 آوریل 2021 در یک چادر موقت در یک کارخانه فرآوری در بارنی ، سنگال حضور یافت.

سنگال در تلاش های خود برای سرمایه گذاری در بازسازی زمین های نزدیک بارگنی را به عنوان یک منطقه اقتصادی شناسایی کرده است. همسایه Dien Fatou Samba یک مشاور شهری و رئیس انجمن زنان ماهیگیر است و چالش های ماهیگیری صنایع دستی را گواهی می دهد. وی امیدوار است كه با شكارگیری ماهیان و ارسال این محصول به اروپا و آسیا ، بسیاری از گسترش صنایع بزرگ را متوقف كند.

سامبا گفت: “اگر اجازه دهیم بیش از 2 سال از خودمان بگذریم ، زنان دیگر شغل نخواهند داشت.” “ما با ایجاد پروژه ای که سنگال را توسعه دهد مخالف نیستیم. اما ما با پروژه هایی مخالف هستیم که باید زنان را از حق کار باز دارند.”

سامبا همچنین در مورد اثرات تغییرات آب و هوایی هشدار می دهد ، با افزایش جزر و مد ، سواحل سنگال را فرسایش می دهد و ماهیگیران را مجبور می کند تا صیدهای خود را به خارج از دریا برسانند. سامبا و Dieng دست کم نیمی از خانه های ساحلی خود را از دست داده اند زیرا در فصول بارانی دهه گذشته اتاق ها توسط آب خراب شده اند.

سامبا و سایر زنان علاوه بر کار پردازش ماهی که با زحمت فراوان انجام می شود ، بیشتر کارها را در خانه انجام می دهند.

سامبا گفت: “به خصوص در آفریقا ، زنان مبارز هستند. زنان کارگر هستند. زنان رهبر خانواده هستند.” “بنابراین ، زنان باید توانمند شوند.”

Ndeye Yacine Dieng هنگام راه رفتن در میان دودهای ساحل بارگنی ، حدود 35 سال ... Ndeye Yacine Dieng هنگام راه رفتن از میان دود در ساحل بارگنی ، سنگال ، 21 آوریل 2021 ، عنکبوت را روی پوسته های بادام زمینی می گذارد که ماهی را پوشانده است.

Dieng ، Samba و سایر زنان می خواهند از طرف دولت و شرکتهایی که پروژه های نزدیک آنها را می سازند شنیده شوند. آنها خواهان بودجه بهتر ، حفاظت از ماهی و سایتهای فرآوری و مقررات بهداشتی بهتر هستند.

این زنان درهای خود را به روی خانواده ، دوستان ، همسایگان و حتی غریبه هایی که مشتاق شنیدن کارهایی هستند که به آنها افتخار می کنند و می خواهند نگهداری کنند ، باز می کنند – برای کمک به غذا گذاشتن در سفره خانواده و پرداخت هزینه های مدرسه برای فرزندانشان تا بتوانند آینده ای داشته باشید که ممکن است شامل ماهی نباشد. اما در حالی که آنها از صحبت کردن در مورد کار لذت می برند ، اما تمایلی به تمرکز روی خود ندارند. جامعه بهترین چیزی است که برای آنها مناسب است.

در اواخر ماه گذشته ، وقتی خبر پخش شد که بالاخره ماهیگیران با صید به بارنی برمی گردند ، Dieng و دیگران با عجله به دیدار پایهای بسته شده با طناب به ساحل رفتند. این طولانی ترین Dieng بود که دور از دسترس نبود. او به اندازه کافی خرید کرد تا بتواند او را با گاری منتسب به اسب به قطعه ای که او و دوستانش ادعا می کردند در امتداد یک جریب ماسه سیاه منتقل کند. سپس او کاری را شروع کرد که دهه ها می شناخت.

هنگامی که ماهی ها روی زمین جمع شدند ، زنان آنها را با یک تکه چوب کوچک و صاف صاف کردند. آنها آنها را در پوسته بادام زمینی به رنگ قهوه ای روشن که از گونی خریداری شده بود ، پوشاندند ، سپس جگرها را در یک کاسه روشن کردند و آنها را روی پوسته ها قرار دادند که شروع به سوختن کرد. دود همه جا بلند می شد ، نشانه پیشرفت است. اما همچنین سعی در تنفس وحشیانه کار در زیر آفتاب داغ – حتی شدیدتر در ماه رمضان ، هنگامی که زنان روزه می گیرند ، بود.

زنان آتش را روشن کردند و با اطمینان از اینکه او ساعتها سیگار خواهد کشید ، عقب کشیدند. بعد از حدود یک روز ، آنها برگشتند تا ماهی را برگردانند و بگذارند زیر آفتاب خشک شود. یک روز دیگر گذشت و زنان برای تمیز کردن آن بازگشتند. سرانجام ، ماهی ها در تورهای عظیم بسته بندی شده و با کامیون فروخته و صادر شدند.

Siny Gueye ، در مرکز مانده ، به دیگر زنان ماهی ساز می پیوندد تا آهنگی برکت و شکرگذاری را در ساحل Bargny ، حدود 35 سال بخواند ... سینی گوای ، مرکز سمت چپ ، به دیگر زنان ماهی ساز پیوست تا در 1 آوریل 2021 در ساحل بارگنی ، سنگال ، برکت و آواز تشکر بخوانند.

همه گیری ، یک درس حیاتی به روستاییان داده است: ممکن است پول ماهی همیشه در آنجا نباشد ، بنابراین تلاش برای پس انداز بخشی از درآمد آنها مهم است.

بیماری همه گیر نیز به پایان نرسیده است ، بنابراین Dieng و سایر زنان برای افزایش آگاهی و تشویق مردم به واکسیناسیون ، خانه به خانه می روند. مانند بسیاری دیگر از کشورهای جنوب صحرای آفریقا ، سنگال نیز اقدامات سختی را در ابتدای شیوع بیماری همه گیر اعمال کرد. دولت به دلیل واکنش کلی نسبت به بیماری همه گیر مورد ستایش قرار گرفت و ساعات عصر برداشته شد و محدودیت ها تا حد زیادی کاهش یافت. اما این کشور بیش از 40،000 مورد داشته است و هدف هر دو کار داوطلبانه و دولت این است که موجی دیگر را متوقف کنند.

در پایان یک روز کاری طولانی و قبل از بازگشت به خانه برای قطع سریع ماه رمضان با خانواده اش ، Dieng در مقابل ماهی سیگاری خود ایستاده و ویدئویی را ضبط می کند که امیدوار است انگیزه زنان شاغل در این صنعت را فراهم کند.

Dieng درباره ساحل و اهمیت حیاتی آن برای بارنی گفت: “این طلای ماست. این سایت همه چیز است ، این سایت برای ما همه چیز است.” “همه زنان باید بلند شوند … ما باید کار کنیم ، همیشه کار کنیم و دوباره برای فردای خود ، برای آینده خود کار کنیم.”

[ad_2]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *